تحميل كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان PDF كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف
الرئيسية / كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف / حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
- إسم المؤلف:
- كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف
- عدد الصفحات :
- غير معروف
- القسم :
- العلوم والطبيعة
- الفئة :
- علم الزراعة
- تاريخ النشر :
- غير معروف
- حجم الكتاب :
- 0.0 ميجا بايت
- نوع الملف :
- عدد التحميلات :
- 180
نبذة عن كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان :
كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان PDF كاثي كوب ـ مونتي فيتيرولف : 2010م - 1443هـ حفظ الأغذية بالتشعيع أو تشعيع الأغذية أو معالجة الأغذية بالإشعاع، وتتضمن عملية حفظ الأغذية بالتشعيع تعريض الغذاء سواء كان معبأ أم غير معبأ إلى كمية محسوبة من الأشعة المؤينة (أشعة جاما أو بيتا أو الأشعة السينية) تحت ظروف محسوبة ومسيطر عليها، وتتم مراقبتها بدقة عالية (مبرمجة) وذلك لمدة زمنية محددة لتح... .
إقرأ المزيد كتب من نفس القسم علم الزراعة
